這樣做成本將大大增加,并且沒有必要——同蔬菜一樣,國每年都有充足的糧食生產(chǎn)和進口,并且不同產(chǎn)地每年收獲的季節(jié)也不同,使得每種糧食的收獲期將不會被限定在某一個很窄的區(qū)間。那么,儲存某種糧食超過一年是缺乏必要性的——即便中儲糧要為了糧食安全需求大量儲糧,每年還可以新糧換舊糧嘛——盡管從其他考慮出發(fā),還是會有儲存較長時間的糧食存在。
糧油儲藏即糧油保管,指糧食產(chǎn)品在離開生產(chǎn)領域,尚未進入消費領域,在流通領域的停滯??萍純Z四項新技術(shù)初步確立了具有國特色的現(xiàn)代化糧食儲運技術(shù)保障體系。糧情檢測——利用電子檢測技術(shù)了解深層糧堆的儲糧狀況,及時掌握糧情動態(tài);儲糧機械通風技術(shù)——利用通風設備,強制糧堆內(nèi)濕熱空氣與外界干冷空氣進行交換,降低糧食的溫度和水分,以提高糧食儲藏的穩(wěn)定性;環(huán)流熏蒸技術(shù)——通過強制氣體在糧堆中的均勻分布,并使規(guī)定的氣體濃度在倉內(nèi)保持一定的時間,從而害蟲;谷物冷卻機低溫儲糧技術(shù)——降低糧食溫度,同時保持和適量調(diào)整糧食水分,是一種綠色儲糧保鮮的重要技術(shù)措施,能保持和改善儲糧品質(zhì),提高儲糧安全穩(wěn)定性。
低溫密閉儲藏:小麥雖能耐高溫,但在高溫下待持續(xù)儲藏長時間也會降低小麥品質(zhì)。因此,可將小麥在秋涼以后進行自然通風或機械通風充分散熱,并在春暖前進行壓蓋密閉以保持低溫狀態(tài)。低溫儲藏是小麥長期安全儲藏的基本方法。小麥保持一定的低溫,對于延長種子壽命,保持品質(zhì)有一定的好處。小麥還可以處于冷凍的條件下,保持良好的品質(zhì),如干燥的小麥在-5℃的低溫條件下儲藏,有利于生命力的增強。因此,利用冬季嚴寒低溫,進行翻倉、除雜、冷凍,將麥溫降到0℃左右,而后趁冷密閉,對于消滅麥堆中的越冬害蟲,有較好的效果。低溫密閉可以長期儲藏,但要嚴防與濕熱氣流接觸,以免造成麥堆表層結(jié)露。
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